Tag: Pane

Enogastronomia & Cucina

Il Pane di Altamura DOP si conferma il più apprezzato dagli italiani

È il risultato di una ricerca condotta dalla Klaus Davi & Co., importante agenzia di comunicazione con sede a Roma e Milano. Il presidente Picerno: «Lusinghiero …

Arte, Cultura & Società

Pane e fuoco: le tradizioni della vigilia

Giorno di Vigilia. Giorno di digiuno…per purificare il cuore, dicevano. Eppure, fin dalle prime luci dell’alba, le cucine erano in fermento e profumavano di squisitezze, e …

Cronaca

La farina va a ruba e il prezzo sale del 7%

Il confinamento forzato ha fatto riscoprire agli italiani la tradizione della pasta fatta a mano, della pizza e del pane  Farina Il prezzo delle farine è aumentato del 7% a …

Enogastronomia & Cucina

La gioia di impastare: fare il pane in casa riduce lo stress, lo sapevi?

Curare stress e depressione in maniera naturale si può, basta impastare il pane! Liberare le energie negative è possibile bastano solo acqua e farina. Impastare il …

Arte, Cultura & Società

Le origini del pane in un sito archeologico della Giordania

di Pasqualina Stani I resti carbonizzati ritrovati in un focolare di un sito archeoloogico in Giordania fanno supporee dell’esistenza del pane fatto con farine di cereali …