Promuovere l’Eccellenza Italiana attraverso il Pane e la Panificazione in un Viaggio di Condivisione Culturale e Sostenibilità
24-27 Ottobre 2024 – LE ROTTE DEL PANE – La Terra delle Gravine raggiunge Singapore a bordo di Nave Amerigo Vespucci, storico veliero e nave scuola della Marina Militare, ambasciatore del Made in Italy nel mondo. Nell’ambito del Tour Mondiale Nave Amerigo Vespucci è affiancata dal Villaggio Italia, l’“Esposizione Mondiale Itinerante Pluriennale delle eccellenze italiane“, fortemente voluta dal Ministro della Difesa Guido Crosetto. Questa iniziativa, sostenuta dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri e da 11 Ministeri, mira a valorizzare le eccellenze italiane in campo culturale e produttivo su scala globale.
La Tradizione del Pane Pugliese come Eccellenza Culturale
In questa tappa a Singapore, è stata celebrata grazie alla collaborazione con il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, nella persona del Ministro Francesco Lollobrigida. Il progetto LE ROTTE DEL PANE– La Terra delle Gravine, celebra la tradizione pugliese della panificazione, a Singapore è stata rappresentata da Michele Clemente, classe 2001, mastro panificatore di Laterza e Ambasciatore dei prodotti del territorio. Michele Clemente ha ricevuto a Singapore a bordo di nave Amerigo Vespucci il riconoscimento dal Ministero dell’ agricoltura, della sovranitm alimentare e delle foreste , quale “Ambasciatore della qualità” a sostegno della candidatura della cucina italiana a patrimonio immateriale dell’UNESCO.
La sua partecipazione è simbolo dell’impegno per la valorizzazione del pane italiano e della tradizione artigianale.
Il progetto, sviluppato in coordinamento con il Ministero dell’ Agricoltura e la Marina Militare, intende sensibilizzare le comunitm internazionali sui valori di sostenibilitm, tradizione e inclusione culturale. LE ROTTE DEL PANE, che rappresenta un viaggio di condivisione culturale, racconta l’eccellenza italiana attraverso il pane e le antiche tecniche di panificazione, sottolineando l’importanza delle tradizioni locali nel contesto globale.
Collaborazioni e Patrocini
Istituzioni ed enti privati a supporto e sostegno del messaggio nel mondo
LE ROTTE DEL PANE è realizzato con il patrocinio e il supporto di numerosi partner istituzionali tra cui: Creative Knowledge Foundation che, con il progetto Breads of Ēhe CreaĒive CiĒies per la Rete delle Città Creative UNESCO, promuove la coesione tra i popoli; Istituto Idrografico della Marina Militare, Istituto Superiore di Sanità, ISPRA (Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale), Regione Puglia, Arpa Puglia, RemTech Expo, INAP oltre a universitm a supporto per la promozione del messaggio nel mondo.