Principale Ambiente & Salute Agroalimentare & Enogastronomia Una nuova apertura nel cuore del centro storico tranese: Oasi Marina

Una nuova apertura nel cuore del centro storico tranese: Oasi Marina

Una nuova apertura nel cuore del centro storico tranese: Oasi Marina

di Annamaria Iannelli 

Oggi vi segnalo una nuova apertura “Oasi Marina”, un locale aperto solo da qualche giorno, ubicato presso Piazza Mazzini a Trani.  Il nome del locale è già ben noto, per molti anni l’attività è stata ubicata a Roma, nel cuore del quartiere Centocelle, meta di numerosi vip dello spettacolo come Barbara D’Urso, Ultimo, Erminio Sinni, Guido Lembo. Come si deduce dal nome, il locale è specializzato nella cucina marinara ma con una propensione alla cucina di pesce tradizionale partenopea, una delle specialità per eccellenza la zuppa di cozze napoletana. Ho potuto constatare come i piatti siano particolarmente abbondanti, cosa abbastanza inusuale. L’accoglienza è stata piuttosto piacevole, abbiamo avuto modo di trascorrere una serata rilassante nella più totale spensieratezza. Le materie prime oltre ad essere a km 0 sono tutte scelte con attenzione, in ogni piatto si trova l’eccellenza di ogni ingrediente.

Se vi ho incuriosito vi lascio i loro riferimenti:

https://www.facebook.com/ristoranteoasimarina/

Instagram: oasimarinatrani

edazione Corriere di Puglia e Lucania

Corriere Nazionale

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